Corentin, 8 ans, en classe de CE2 nous raconte son cours de science.
« Vendredi, en cours de sciences avec Madame Gilbert, nous avons découvert la châtaigne et le marron. Madame Gilbert a apporté des marrons et des châtaignes. Le marron n’est pas comestible, la châtaigne si. Nous les avons manipulés, goûtés (mais nous n’avons pas goûté le marron bien sûr !). Certains d’entre nous ont été piqués par la bogue des châtaignes qui pique, comme le hérisson.
La châtaigne est délicieuse en crème (crème de châtaigne).
La vraie crème de marron n’existe pas; ce sont des châtaignes que l’on réduit en purée.
J’ai demandé à maman si nous pouvions acheter un petit pot de crème de châtaigne, enfin un énorme pot… »
La maman de Corentin nous raconte « C’est « drôlement » bien l’enseignement dispensé à l’école ! Nous le savons, mais voir des photos « pratiques » du cours de science donne très envie de se faufiler dans la classe et d’assister à l’enseignement ! ».
